BrewLab Academy @Harvest Pub

Tutto quello che avreste voluto sempre sapere sulla birra e non avete mai osato chiedere.

brewLab vi invita all’Harvest Pub, via Montello 4/A Bologna per scoprire i segreti piu’ reconditi della bevanda piu’ antica del mondo.


brewLab organizza un corso di 4 lezioni per introdurvi a questo fantastico mondo, del quale non potrete piu’ fare a meno!

16 Aprile  ore 19.30
-Produzione della birra
-Cenni di Degustazione
-Degustazione di 4 birre con abbinamenti gastronomici

23  Aprile ore 19.30
-Scena brassicola inglese e americana
-Il luppolo
-Degustazione di 4 birre con abbinamenti gastronomici

07  Maggio ore 19.30
-Scena brassicola tedesca e mitt eleuropea
-I malti e i cereali
-Degustazione di 4 birre con abbinamenti gastronomici

14  Maggio  ore 19.30
-Scena brassicola belga
-Il lievito
-Degustazione di 4 birre con abbinamenti gastronomici

Ogni lezione avra’ durata di 2 ore, sara’ supportata da slide, filmati e foto.
Il costo e’ 75 euro, 20 euro per la lezione singola.

La prenotazione dovra’ avvenire presso l’Harvest Pub di via Montello 4/A Bologna o via email all’indirizzo info@brewlab.it


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